Nur bio ist zu wenig!
Wird das heilige Wiener Schnitzel behübscht?
Mahlzeit! Mehr als 50 Kilo Schweinefleisch verspeisen die Wiener_innen pro Jahr. Ernst Halbmayr über Produktionsbedingungen, neue Marketingstrategien und Widersprüche.
Illu: Much
Großen Publikumserfolg erzielte die Doku «Bauer unser». Weit mehr a… weiterlesen